Aulas: Tortas Doces e Salgadas, Ovos de Páscoa e Tartelettes

Programe-se para as aulas do mês de março e traga seu grupo para compartilhar essa modalidade de Cozinhar com Arte. Reúna seus amigos (a)s e consulte-nos para que enviaremos o orçamento. Aulas e temas com atendimento para grupo fechado ou em caráter particular com horário pré-agendado. Todas as aulas com apostila. Reserve sua vaga com antecedência!

Data: 02/03/12 (sexta-feira)

Horário: 18 às 22h

Tempo estimado: 3h

Aula: 

Torta doce (Ouro Branco)

Conteúdo da aula.

Preparar a massa, tempo de cozimento, recheio e decoração

Data: 03/03/12 (sábado) Período da manhã

Horário: 08:30h às 11:30h

Tempo estimado: 3h

Aula:

Torta salgada (Empadão)

Conteúdo da aula:

Preparar a massa, tempo de cozimento, recheio e decoração
Dicas e cuidados com a higienização do alimento

Data: 03/02/12 (sábado) Período da tarde
Horário: 13:30h às 16:30h

Tempos estimado: 3h

Aula:

Ovos de Páscoa

Conteúdo da aula:

Modelagem da casca
Uso de chocolate FRACIONADO
Derretimento correto do chocolate
Formatação do chocolate em forminhas
Preparação recheio
Formatação dos bombons
Embalagens

Data: 04/03/2012 (domingo)

Horário: 9h às 12h

Tempo estimado: 3h

Aula:

Tartelettes Finas para Mesa de Doces

Conteúdo da aula.

Preparação da massa para tartelettes
Formatação da massa em forminhas de alumínio
Recheio e Cobertura desenvolvidos em aula

Informações e Reservas
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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