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Aula - Brigadeiro Gourmet e Doces fondados

Aula de Doces: Brigadeiro (Especial) Gourmet e Fondados
Doces fondados: clássicos da confeitaria.
Brigadeiro Gourmet: receitas com tradição, requinte e inovação elaborados com produtos de qualidade.


Data: 28/03/2014
Horário: 19h às 22h
Tempo estimado da aula: 3h
Valor: R$48,00

Aula doces finos - 2 noites

Aula (intensiva) de Doces finos
2 noites com aulas especiais e saborosas!


Datas: 21 e 22 de novembro de 2013
Horário: 19h às 22h
Tempo estimado TOTAL das aulas: 6 horas
Valor: R$ 150,00

Aula Brigadeiro Gourmet e Bolo gelado

Essa aula vem para complementar suas festas e requinte, beleza e sofisticação 
Venha participar dessa aula e tenha a certeza que você leva jeito para fazer a sua festa e de seus clientes.


Data: 30/10/2013
Horário: 19h
Tempo estimado: 3 horas/aula
Valor R$ 45,00

Aula doces, bombons e bolos

Aulas para o mês de outubro


Data: 17/10/13 – Quinta-Feira
Horário: 19h
Lanche Frio para Festas e Eventos
Valor R$ 35,00

Data: 18/10/13 - Sexta-Feira
Horáro: 19h
Bolo Naked Cake
Valor R$60,00

Data: 19/10/13 - Sábado
Horáro: 8:30h
Doces Finos
Valor: R$ 70,00

Data: 21/10/13 – Segunda-Feira
Horáro: 19h
Cupcake Decoração Natalina
Valor: R$40,00

Data: 22/10/13 – Terça-Feira
Horáro: 19h
Bombons de Frutas – Uva e Cereja
Valor: R$120,00

Data: 23/10/13 – Quarta-Feira
Horáro: 19h
Torta de Nozes Natalina
Valor: R$35,00

Data: 24/10/13 – Quinta-Feira
Horáro: 19h
Casinha - Papai Noel
Valor: R$35,00

Data: 25/10/13 – Sexta-Feira
Horáro: 19h
Cupcake - Cheesecake e Chocolate
Valor: R$40,00

Data: 26/10/13 – Sábado
Horáro: 8:30h
Bombons crocante
Valor: R$45,00

Data: 30/10/13 – Quarta-Feira
Horáro: 19h
Brigadeiro Gourmet e Bolo Gelado
Valor: R$45,00

Data: 31/10/13 – Quinta-Feira
Horáro: 19h
Torta de Confeitaria (Bolo)
Valor: R$48,00

Saiba mais nosso atendimento para quem deseja novidades em sua festa e eventos, temos de aulas 100% prática com data previamente agendada com antecedência. Informe-se.

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse a nossa Fanpage!

Obs: As datas serão mantidas conforme reserva antecipada e juntamente com ficha de agendamento preenchidas e conclusão de pagamento.

Aulas - Outubro - Doces, bolos e bombons

RELAÇÃO DE AULAS MÊS DE OUTUBRO DE 2013
Saiba mais nosso atendimento para quem deseja novidades em sua festa e eventos, temos de aulas 100% prática com data previamente agendada com antecedência. Informe-se.


Data: 18/10 - Sexta-feira
Horário: 19h
Bolo Naked Cake
Valor R$70,00

Data: 19/10 - Sábado
Horário: 8:30h
Doces Finos
Valor R$ 60,00

Data: 21/10 – Segunda-Feira
Horário: 19h
Cupcake Decoração Natalina
Valor R$ 40,00

Data: 22/10 – Terça-Feira
Horário: 19h
Bombons de Frutas – Uva e Cereja (Aula Prática) 
Valor R$120,00 

Data: 23/10 – Quarta-Feira
Horário: 19h 
Torta de Nozes Natalina
Valor R$ 35,00

Data: 24/10 – Quinta-Feira 
Horário: 19h
Casinha - Papai Noel
Valor R$ 35,00

Data: 25/10 – Sexta-Feira
Horário: 19h
Cupcake-Cheesecake e Chocolate
Valor R$ 40,00

Data: 26/10 – Sábado
Horário: 8:30h
Bombom crocante
Valor R$ 45,00

Data: 30/10 – Quarta-Feira
Horário: 19h
Brigadeiro Gourmet 3 sabores 
Valor R$ 40,00

Data: 31/10 – Quinta-Feira
Horário: 19h
Torta de Confeitaria (Bolo) 
Valor R$ 48,00

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
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Obs: As datas serão mantidas conforme reserva antecipada e juntamente com ficha de agendamento preenchidas e conclusão de pagamento.

Aula/oficina doces para festas e eventos

Venha aprimorar seus conhecimentos e desvendar alguns segredos do vasto mundo da culinária. As aulas/oficinas são preparadas para grupos específicos com data e horário pré-agendados. Agende a aula de sua preferência e reúna seu grupo de amigos ou familiares para desfrutarem juntos desse momento gastronômico. 
Modalidade da aula: presencial para grupo.


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Tema para aulas a escolher: 
Doces finos
Doces Fondados
Doces Caramelizados
Bem Casado
Macarons
Cupcake
Pop Cake
Bolo (Torta) de Vitrine
Pão-de-Mel
Mini-Tortinhas doces
Doces Tradicionais (Brigadeiro, Cajuzinho e Beijinho)
Brigadeiro Gourmet.
Bombons Trufados
Mini Bolo com Pasta Americana

Trazer avental e touca de cabeça.
Não é permitido número excedente de alunos na cozinha em horário da aula.
Trazer máquina fotográfica caso deseje.

Atendemos grupos em todo território nacional, para isso basta informar a região, número de participantes e tema da aula para que possamos repassar valores das oficinas a serem realizadas.


Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
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Aula particular doces finos

Aula particular prática
Doces para festas e eventos

Venha aprimorar seus conhecimentos e desvendar alguns segredos do vasto mundo da culinária. As aulas são preparadas para grupos específicos com data e horário pré-agendados. Agende a aula de sua preferência e reúna seu grupo de amigos ou familiares para desfrutarem juntos desse momento gastronômico.
Modalidade da aula: 100% prática


Tema para aulas a escolher: 
Doces finos
Doces Fondados
Doces Caramelizados
Macarons
Cupcake
Pop Cake
Bolo (Torta) de Vitrine
Pão-de-Mel
Mini-Tortinhas doces
Bem Casado
Doces Tradicionais (Brigadeiro, Cajuzinho e Beijinho)
Brigadeiro Gourmet
Bombons Trufados
Mini Bolo com Pasta Americana.

Atendemos grupos em todo território nacional, para isso basta informar a região, número de participantes e tema da aula para que possamos repassar valores das oficinas a serem realizadas.

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aulas doces finos

Para atender as suas necessidades dispomos o sistema de aula particular individual com atendimento personalizado, agendamento com data e horário estabelecidos com antecedência.


Nossa aulas:
Doces Finos: Linha Chocolate
Doces Finos: Linha Caramelizados
Doces Finos: Linha Fondados
Doces Finos: Linha Brigadeiro Gourmet
Doces Requintados Tradicionais: Beijinho, Brigadeiro, Cajuzinho
Macarons
Bem-Casados
Cupcake
Bombons Finos Trufados
Bombons Finos Frutas: Morango, Cereja, Uva
Torta de Confeitaria (Bolos decorados)
Mini Tortinhas doces
Mini Bolo- Decorado com Pasta Americana

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aulas doces e salgados para festas e eventos

Aula que faz a diferença para atender seus clientes e familiares
Datas: 26/28/29 de junho




Data: 26-06-2013
Horário: 19h às 22h

Conteúdo:
Damasco
Cajuzinho
Cacau e Cereja com cobertura em chocolate

Data: 28-06-2013
Horário: 19h às 22h

Conteúdo:
Brigadeiros Gourmet
Frutas Silvestres
Café
Damasco

Data: 29-06-2013
Horário: 08:30h às 12h

Conteúdo:
Doces tradicionais (brigadeiro, beijinho e cajuzinho)
Risoles
Olho de perdiz

Reservar vaga com antecedência.

Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aulas de doces para festas

Salgados e Doces tradicionais e consagrados que fazem a diferença!
Essas aulas vem para complementar suas festas com requinte, beleza e sofisticação!


Data: 26-06-2013
Horário: 19h às 22h
Doces para festas: Damasco, Cajuzinho, Cacau e Cereja com cobertura em chocolate

Data: 28-06-2013
Horário: 19h às 22h
Brigadeiro Gourmet, Frutas Silvestres, Café e Damasco

Data: 29-06-2013
Horário: 08:30h às 12h
Risoles, Olho de perdiz, brigadeiros, beijinhos e cajuzinhos com uma roupagem de gala!

Reservar vaga com antecedência.

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula de Brigadeiro Gourmet

Deixe sua festa mais requintada e sofisticada, aprenda a fazer essa delícia de Brigadeiro.
Aproveite e aumente sua renda, agrade sua família e amigos com essas pequenas jóias que são os brigadeiros gourmet.
A cada mordida fica sempre a expectativa e a explosão em saborear mais um!
Venha para as aulas e tenha seus conhecimentos ainda mais aprimorados.


Data: 02-03-2013
Horário: 8:30h às 11:30h
Valor: R$40,00 (pagamento e agendamento antecipado) e R$50,00 (para pagamento no dia)

Tema:
2 receitas de brigadeiro gourmet
Toffee e Champagne

Técnicas desenvolvidas:
Ponto da massa
Enrolar os brigadeiros
Decorar com confeitos e drágeas peroladas


Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula/oficina de doces para grupos

Doces para festas e eventos
As aulas/oficinas são preparadas para grupos específicos com data e horário pré-agendados. Venha aprimorar seus conhecimentos e desvendar alguns segredos do vasto mundo da culinária. Atendemos grupos em todo território nacional, para isso basta informar a região, número de participantes e tema da aula para que possamos repassar valores das oficinas a serem realizadas! Agende a aula de sua preferência e reúna seu grupo de amigos ou familiares para desfrutarem juntos desse mome to gastronômico.
Modalidade da aula: presencial para grupo.


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Tema para aulas a escolher:
Doces finos, Doces Fondados, Doces Caramelizados.
Cupcake, Pop Cake, Bolo (Torta) de Vitrine.
Pão-de-Mel, Mini-Tartelettes, Bem Casado.
Doces Tradicionais (Brigadeiro, Cajuzinho e Beijinho), Brigadeiro Gourmet.
Bombons Trufados, Mini Bolo com Pasta Americana.


Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


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Aulas - Patrocinadas com bônus promocional - Janeiro 2013

Para o mês de Janeiro e Fevereiro estamos com uma programação de Bônus Promocional exclusivos para inscrições de aulas. (Veja Relação Abaixo)
No agendamento de uma aula e tema escolhido “a segunda aula e tema o aluno receberá um bônus com 50% de desconto no agendamento para o mesmo dia”.
Obs: O bônus é para a aula de menor valor. Sendo aulas dos mesmos valores segue o bônus já mencionado.


Doces Finos (modelo I)
Tempo de aula: 5 horas 

Linha chocolate I: Formatação dos 5 modelos a serem trabalhados em aula.
Técnica de derretimento de chocolate:
Preparar 2 recheios tufados
Trabalharemos decoração (FECHADA) desenvolvida em aula.
Aula Apostilada. 

Doces Finos (modelo II)
Tempo de aula: 5 horas 

Linha chocolate II: Formatação dos 5 modelos a serem trabalhados em aula.
Técnica de derretimento de chocolate:
Preparar 2 recheios tufados
Trabalharemos decoração (ABERTA) desenvolvida em aula.
Aula Apostilada. 

Pão de Mel
Tempo de aula: 4 horas

Banhar os pães de mel em chocolate
Fazer o pão de mel tradicional
Decoração em formas 3x1 com chocolate.
Aula Apostilada. 

CupCake
Tempo de aula: 4 horas 

Massa, Recheio, Cobertura e Decoração.
Preparação: 1 massa
Recheio combinando coma massa escolhida
Cobertura e Decoração desenvolvida em aula
Aula Apostilada. 

Brigadeiro Gourmet
Tempo de aula: 4 horas 

3 receitas de brigadeiro gourmet
Ponto da massa
Enrolar os brigadeiros
Decorar com confeitos e drágeas peroladas
Aula Apostilada. 

Torta de Confeitaria
Tempo de aula: 4 horas 

Será desenvolvida uma receita por aula.
Nessa aula iremos preparar a massa, rechear e decorar.
Aula Apostilada. 

Bolo na Taça
Tempo de aula: 4 horas 

Elaboração da massa
Recheio de acordo com o sabor da massa
Estrutura e Montagem
Cobertura
Dicas de manuseio e conservação
Como decorar individualmente cada taça
Bolo preparado em taças descartáveis e individuais
Aula Apostilada. 

Bombons Finos
Tempo de aula: 4 horas 

Bombons de Frutas
Bombons moldados a Mão
Bombons moldados em Formas 3x1
Aula Apostilada. 

Doces Finos Caramelizados
Tempo de aula: 3 horas 

Calda para Caramelizar doces.
2 massas feitas em aula.
Decoração dos doces.
Aula Apostilada. 

Doces Finos Fondados
Tempo de aula: 3 horas 

Técnica de como fazer fondant
2 massas de doces para serem usados na aula
Decoração dos doces
Aula Apostilada. 

Bem Casado
Tempo de aula: 4 horas 

Preparo da massa
Rechear
Embalar
Aula Apostilada. 

Ovos de Páscoa
Tempo de aula: 4 horas 

Ovos de Páscoa com chocolate Fracionado
Será feito o trabalho de derretimento do chocolate
Formatação da Casca do Ovo
Preparação de 1 trufa
Formatação do bombom para rechear os ovos
Decoração e Embalagem
Aula Apostilada. 

Popcake (Bolo no Palito)
Tempo de aula: 3 horas 
1 massa prática e saborosa
Recheio
Técnica para bolear os pop cakes
Banho no chocolate
Variadas decorações em aula
Aula Apostilada. 

Fios de Ovos
Tempo de aula:  3 horas 

Preparação de Fios de Ovos
Aula Apostilada. 


Aula 100% prática
Reservas de datas com antecedência.
Promoção válida até 15-01-2013


Obs: Trazer avental e touca de cabeça.
Não é permitido acompanhante em nossa cozinha em horário de aula que não seja o aluno.
Trazer maquina fotográfica caso deseje.


Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula doces finos, cupcke, bem casado, brigadeiro gourmet

Aulas para o mês de janeiro de 2013
Aula para quem deseja iniciar preparando doces finos. Todos os passos na elaboração de um produto perfeito! Você escolhe a opção, receitas, massas, decoração de sua preferência, programa sua aula e iremos desenvolver na prática. Atendimento com hora marcada e dia a ser agendado com antecipação. Deixe a sua festa recheada de novidades!


Linha chocolate - tempo estimado: 5 horas
Modulo 1:
5 Modelagens das caixetas
2 recheios e decoração
Modulo 2:
5 Modelagens de caixetas abertas
2 recheios e decoração
Bombons Finos (são 3 trabalhos diferentes) - tempo estimado: depende do trabalho escolhido, de 3 a 4h
1-Bombons Trufados: modelagens em formas 3x1
2-Bombons de Frutas
3-Bombons modelagem a mão

CupCake - tempo estimado: 3 horas
Massa
Recheio
Decoração

Brigadeiro Gourmet - tempo estimado: 3 horas
3 massas desenvolvidas em aula

Bem Casados  - tempo estimado: 4 horas
Desenvolvimento da Massa para Bem Casados
Banhar e Embalar

Tortas doces  - tempo estimado: 3 horas
Bolo de confeitaria

Doces Caramelizados  - tempo estimado: 3 horas

Massa do doce
Técnica de caramelizar e decoração

Doces Fondados - tempo estimado: 3 horas
Massa do doce a ser utilizada em aula
Técnica de fondar
Decoração

*Há a possibilidade de fazer duas aulas juntas (Caramelizados e Fondados) no mesmo dia, informe-se.

Condições:
Aula prática participativa
Os valores são por participante.
Valor da aula já inclui a apostila com receitas
Não é permitida a permanência de acompanhante na cozinha no decorrer da aula.
Trazer touca e avental
Estamos reservando data a partir do dia 14/01/2013 com antecedência


Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Acesse nossa Fanpage: facebook.com/centro.gastronomico

Aula express - janeiro


Você escolhe a opção, receitas, massas, decoração de sua preferência, programa sua aula e iremos desenvolver na prática.
Atendimento com hora marcada e dia a ser agendado com antecipação.
Deixe sua festa recheada de novidades


Linha chocolate.
Módulo 1 - 5 - Modelagens das caixetas, 2 recheios e decoração
Módulo 2 - 5 Modelagens de caixetas abertas, 2 recheios e decoração
Tempo estimado - 5 horas

Bombons Finos: São 3 trabalhos diferentes
1-Bombons Trufados: modelagens em formas 3x1
2-Bombons de Frutas
3-Bombons modelagem a mão
Tempo estimado por trabalhos a ser escolhido: 3 a 4 horas

CupCake - Massa, recheio e decoração
Tempo estimado - 3 horas

Brigadeiro Gourmet: 3 massas desenvolvidas em aula
Tempo estimado 3 horas

Tortas doces (Bolo de confeitaria)
Tempo estimado 3 horas por receita

Doces Caramelizados: Massa do doce, Técnica de caramelizar e decoração
Tempo estimado 3 horas

Doces Fondados: Massa do doce a ser utilizada em aula, Técnica de fondar, decoração
Tempo estimado 3 horas

Bem Casados- Desenvolvimento da Massa para Bem Casados, Banhar e Embalar
Tempo estimado 4 horas






Condições
Aula prática participativa
Os valores são por participante.
Segue junto com a aula apostila com receitas
Não é permitida a permanência de acompanhante na cozinha no decorrer da aula.
Trazer touca e avental
Estamos reservando data a partir do dia 14\01\2013 com antecedência

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula de Brigadeiro Gourmet

Deixe sua festa mais requintada e sofisticada, aprenda a fazer essa delicia de Brigadeiro.
Aproveite e aumente sua renda, agrade sua família e amigos com essas pequenas jóias que são os brigadeiros gourmet.
A cada mordida fica sempre a expectativa e a explosão em saborear mais um!
Venha para as aulas e tenha seus conhecimentos ainda mais aprimorados.


Data- 23-11-2012
Local: Av- Paissandu n- 1161
Bairro- Zona – 3
Horário- 19:00 às 22:00 Hs
Cidade- Maringá

Tema:
2 receitas de brigadeiro gourmet
Capuccino e au Champagne

Técnicas desenvolvidas:
. ponto da massa
. enrolar os brigadeiros
. decorar com confeitos e drágeas peroladas




Atendemos grupo, individual ou vip.
Inscrições antecipadas!

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aulas de Junho - Doces e Salgados

Data: 01/06
Horário: 19h às 22h
Local: Gastronomia Castellani
Aulas: Bombom de morango (aberto), forma correta de trabalhar com o morango, formatação para cobertura, modelagem e acabamento
Aula apostilada

Data: 02/06
Horário: 09h às 12h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Bolo na taça (tipo bombom ouro branco)
Aula apostilada

Data: 04/06
Aula particular

Data: 05/06
Horário: 14h às 17h
Local: Loja Eletromar
Aula: Pão de mel

Data: 06/06
Horário: 13:30h às 16:30h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Brigadeiro Gourmet - Copinho de acrílico
Aula patrocinada

Data: 07/06
Aula particular

Data: 08/06
Local: Bandeirantes/PR - Casa do Doce (Aula show)
Aula com produtos Mavalério

Data: 09/06
Horário: 09h às 12h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Copinho de Chocolate com mousse de maracujá
Aula com produtos Mavalério

Data: 09/06
Horário: 14h às 17h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Popcake - Massa e decoração
Aula patrocinada

Data: 11/06
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Bolinha de queijo - massa, empanar e fritar
Aula patricionada

Data: 12/06
Horário: 14h às 17h
Local: Loja Eletromar
Aula: Doces finos caixeta aberta - recheio ganache

Data: 14/06
Horário: 19h às 22h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Torta cavada com mousse

Data: 15/06
Horário: 13:30h às 16:30h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Bolo na taça com creme belga

Data: 16/06
Horário: 09h às 12h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Cupcake de chocolate com brigadeiro

Data: 16/06
Horário: 14h às 17h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Torta de chocolate com creme belga - com cereja

Data: 18 à 23 de junho
Horário: 9h às 18h (com intervalo de 1h)
Tempo estimado total das aulas: 8 horas
Local: Gastronomia Castellani
Aulas: Doces finos - linha chocolate, Fondados e Caramelizados
Atendimento em caráter particular com 1 aluno por dia
Valor: R$450,00

Data: 25/06
Horário: 14h às 17h
Local: Loja Eletromar
Aula: Pão de mel

Data: 26/06
Horário: aula na parte da manhã e da tarde
Local: Bandeirantes/PR - Casa do Doce
Aula: Pão de mel
Aula com produtos Mavalério

Data: 27/06
Horário: 14h às 17h
Local: Londrina/PR – Loja Baccaro Doces
Aula: Bombom trufado
Aula com produtos Mavalério

Data: 28/06
Horário: 14h às 17h
Local: Londrina/PR – Loja Atacado das Festas
Aula: Pão de mel
Aula com produtos Mavalério

Data: 29/06
Horário: 19h às 22h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Trufas – Chocolate - Moldadas à mão
Aula patrocinada com produtos Mavalério

Data: 30/06 
Horário: 9h às 12h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Cupcake chocolate com brigadeiro (industrializado)
Aula patrocinada com produtos Mavalério

Data: 30/06
Horário: 13:30h às 16:30h
Local: Gastronomia Castellani
Aula: Salgados – Coxinha e Risoles, Massa, empanar, fritar, rechear e assar

Informações e Reservas antecipadas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
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Aula docinhos - brigadeiro e beijinho

Aula de docinhos decorados semi-prática
Aprenda colocando a mão na massa, fazendo e decorando os seus docinhos e leve-os para casa
Maior facilidade de aprendizado e integração com outros participantes


Conteúdo: 
Modelar a massa que esta pronta para realização do trabalho
Fazer decoração dos docinhos em aula onde irá usar sua criatividade

Consulte: tema, valores e data pré-agendada
Aula apostilada
Atendemos em grupo, individual ou vip.


Informações e Reservas
Contato: 44-9844-7319 (Tim) 44-9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu nº1161
Bairro: Zona – 1 (Centro)
Cidade: Maringá-PR


Fotos ilustrativas de trabalhos realizados.
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
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Aula de Brigadeiro no copinho

Aumente a sua renda ou agrade sua família e amigos com essas pequenas jóias que são os brigadeiros no copinho. A cada colherada fica sempre o gostinho de quero mais!
Tenha aula conosco e aprenda mais!


Data: 19/10/2011
Horário: 13:30h às 16:30h
Tema: Brigadeiro no Copinho

Informações e Reservas
Email: gastronomiacastellani@hotmail.com
Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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Aula - Bem Casado, Tartellete e Brigadeiro Gourmet

Bem Casado
Data: 15/10/2011
Horário: 8:30h às 11:30h
Tema desenvolvido em aula: 1 massa, recheio e decoração. 



Tartelletes (mini tortas) finas para mesa de doces
Data: 15/10/2011
Horário: 13:30h às 16:30h
Tema desenvolvido em aula: 1 massa, recheios e decoração variada.



Brigadeiro Gourmet na Panelinha
Data: 15/10/2011
Horário: 18:30h às 21:30h

Tema desenvolvido em aula: 3 massas (Brigadeiro de Ovomaltine, Floresta Negra, Gengibre com Limão Siciliano)



Informações e Reservas
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Contato: 44 9844-7319 (Tim) 44 9102-2445 (Vivo)
Local: Avenida Paissandu, nº1161
Bairro: Zona 03
Cidade: Maringá-PR

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